职业品尝师的工作不是收钱去吃点心。现实是这份工作重复性高,技术性强。
成为一名专业的味觉测试者并不仅仅是靠吃零食赚钱。事实上，这份工作是重复性的，而且技术含量很高。
作为一个孩子，每个人都幻想着把品尝冰淇淋和饼干作为全职工作。事实上，这份工作非常注重细节，而且重复性很强。
当评估一个产品时，测试人员不能仅仅将它标记为“好”或“坏”。取而代之的是，食物的每个方面都要有一个数学分数，由测试者来确定每种味道的强度。
“这需要高度的专注，”一名味觉测试者告诉今日网。
有时测试人员必须连续几周对特定产品进行取样，比如饼干或饼干。
“你的工作被评分，所以有点压力。你想把工作做好，这完全是定量的。你进入了应试模式，”味觉测试者补充道。
