日常长期夜间断食似乎有助促进新陈代谢(代谢百科)，如果你的手机需要升级软件，你应该会在手机完全充电后再安装。否则，手机和软件同步会耗费更长的时间。
一项新的研究发现，人体内的能量系统也在以相似方式运作。人体的新陈代谢在清新而充沛的早晨可以发挥出最佳效能。
在对5万名成年人长达7年的饮食分析的基础上，研究发现体重指数（BMI）与进食时间和进食频率相关。
具体而言，早餐吃得多、18小时（下午1点-早上7点）空腹的人，体重指数最低。一天吃三顿以上，或者三餐加零食，体重指数会更高一些。
那些在下午6点以后进食的人比早餐或午餐吃得很多的人体重指数要高。
洛马林达大学的研究员们假设，18-19小时空腹可以重新发动人体的新陈代谢，以帮助高效燃烧卡路里。
这项研究的第一作者，非营利性医师委员会临床研究主任，Hana Kahleova博士表示，这一过程确保摄入的能量与消耗直接相关，脂肪不会被储存或增加。
与普遍流行的观点相反，长期的夜间断食似乎有助于促进新陈代谢。
Kahleova还发现，与早餐相比，晚餐会让血糖升高更明显（胰岛素无法将葡糖糖转换为能量）。如同机器堵塞，额外的葡萄糖会降低人体的新陈代谢速度。
你可以根据你的目标和健康状况，考虑一下重新安排你的膳食。你可以在早晨胰岛素效能最高时，摄入更多的卡路里。
假设你每天摄入1500-1800卡。你可以试一下早餐600-700卡、午餐600-700卡、晚餐300-400卡，而不是每餐500-600卡平均分配。
如果你想减重10磅或处于2型糖尿病早期，18-19小时的隔夜断食也许会很有帮助。可以选择更丰盛的早饭，中等分量的午饭，并且不吃晚饭。
选择每天少吃一顿饭，而不是无规律断食或低卡餐与普通餐换着吃。这样可以使细胞恢复能量，耗尽所有可用燃料，并确保胰岛素可在第二天早晨维持最高效能。
当然，这种半间歇性断食并不适合所有人。比如，对那些日常生活高度耗能的人来说，这种断食可能没有益处；他们需要充足的燃料，来为晨跑提供动力、或使肌肉纤维从高强度的夜间锻炼（如：举重）后得到恢复。不过，对于人体如何有效利用燃料，这一概念提供了一种新的思路。
研究结果可以适度应用于庆功宴的时间选择：为长期控制体重，可以用早午餐或早餐来取代假日晚餐和生日晚会。
毕竟，已有的研究表明早餐可以增加饱腹感，减少能量总摄入，并让我们全天都可以更好地选择食物。这可能是因为我们的早餐吃得好，如富含纤维、营养丰富的食物。
如Kahleova所言，“像国王一样吃早餐、像王子一样吃午餐、像穷光蛋一样吃晚餐”，这则古老的建议被新的科学发现所支持。
她建议，体重超重和代谢缓慢的人可以采用这种膳食方法，并以素食为主、坚持日常锻炼。这种方法非常适合那些渴望达到并保持健康体重的人。
