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一项研究表明,运动后吃快餐可能和吃营养补充品一样有益。

来源:文章作者 时间:2020-04-14 作者:来宾招聘网 浏览量:

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一项研究称,运动后吃快餐可能和膳食补充剂一样有益。

一项研究表明,运动后吃快餐可能和吃营养补充品一样有益。

研究人员发现,在运动期间的恢复期,吃什么食物并不重要。

在休息几个小时后,他们的表现没有变化,而肌肉作为“燃料”的糖原水平在吃了快餐作为恢复食物后实际上略高。

这项研究发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism1)上,由蒙大拿大学(University of Montana)研究生迈克尔·克莱默(Michael Cramer)领导。

在这项研究中,11名男性运动员被要求禁食12小时,然后进行90分钟的耐力训练。

在这之后,一半人吃了热蛋糕、薯饼和橙汁,两小时后又吃了汉堡、薯条和可乐。

然而,研究人员表示,该实验的样本相当小,与其他更健康的食物来源相比,吃快餐对锻炼恢复的长期影响还不清楚。


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